Тирамису... кой не го обича? Невероятен вкус и удоволствие за небцето.. Представям мой вариант на така популярния десерт.. Става бързо и много лесно, подходящ десерт за през седмицата, когато сте уморени, а искате да похапнете нещо домашно приготвено :)
Какво ще ви трябва:
500 гр. маскарпоне
500 гр. бишкоти
захар на вкус
2 - 3 яйца
кафе
Как да го приготвим:
Сварваме една чаша кафе и оставяме настрани. Разделяме белтъците от жълтъците и разбиваме жълтъците с маскарпонето и захар на вкус, отделно разбиваме белтъците със захар на вкус (аз сложи около 2 с.л.).
След като всичко е разбито добавяме едната смес към другата и бъркаме до получаване на еднородна смес.
Потапяме една по една бишкотите в кафето и ги подреждаме на дъното на продълговата тава или съд.
След това изсипваме отгоре половината от крема и разпределяме равномерно.
Повтаряме отново същото и след това оставяме в хладилник да се охлади поне за час.
Преди да сервираме, поръсваме с какао и се наслаждаваме. Ммммм вкуснооооо.....
Enjoy
Любим десерт :-)
ОтговорИзтриване